為持續(xù)開展“一微克”行動，進一步推動提高空氣質(zhì)量排名靠后街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）的大氣環(huán)境管理水平，督促相關(guān)企業(yè)提高生態(tài)環(huán)境保護意識，北京市近日公布了三起餐飲問題典型案例。
4月19日，北京市生態(tài)環(huán)境綜合執(zhí)法總隊檢查北京麻辣葉姐麻辣燙餐飲中心（昌平區(qū)霍營街道霍營村西03號）時發(fā)現(xiàn)，該單位后廚有一個烤串臺正在作業(yè)，未安裝油煙凈化設(shè)施，涉嫌違反《北京市大氣污染防治條例》第五十九條第一款規(guī)定，執(zhí)法人員已要求該單位立即整改，并將線索移送至昌平區(qū)生態(tài)環(huán)境局。
同日，北京市生態(tài)環(huán)境綜合執(zhí)法總隊在對北京裕湖園餐飲有限公司（順義區(qū)后沙峪鎮(zhèn)羅各莊村村委會東北1000米）檢查中發(fā)現(xiàn)，該公司從事提供粵菜餐飲服務(wù)，后廚3個灶頭（常用兩個）安裝油煙凈化器，但烤鴨爐和1個灶頭未安裝油煙凈化器。執(zhí)法人員要求該單位立即整改，并將線索移送至順義區(qū)生態(tài)環(huán)境局。
4月22日，北京市生態(tài)環(huán)境綜合執(zhí)法總隊檢查北京同順齋餐飲有限公司（房山區(qū)竇店鎮(zhèn)竇店村南）時發(fā)現(xiàn)，該單位未安裝油煙凈化器，存在油煙直排現(xiàn)象，涉嫌違反《北京市大氣污染防治條例》第五十九條第一款規(guī)定，遂要求該單位立即整改，擬立案處罰。
據(jù)介紹，根據(jù)《餐飲業(yè)大氣污染物排放標準》（DB11／1488-2018）規(guī)定，餐飲企業(yè)排放廢氣中，油煙、顆粒物和非甲烷總烴的濃度不得超過1mg／m3、5mg／m3和10mg／m3的限值要求。此外，未經(jīng)任何凈化設(shè)備凈化排放油煙的餐飲服務(wù)單位視同超標排放。
