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南京秦淮區(qū)新街口“云上督查”油煙排放


來源:壹指藍      發(fā)布時間:2021-09-08


從秦淮區(qū)有關(guān)部門獲悉,該區(qū)新街口核心區(qū)的160家餐飲企業(yè),已安裝油煙在線監(jiān)控儀174臺。通過油煙在線治理,今年以來,該地區(qū)實現(xiàn)油煙擾民零投訴。

每天上班后,打開手機里“指尖上的環(huán)?!盇pp,瀏覽系統(tǒng)里企業(yè)的油煙排放情況,去現(xiàn)場查看餐飲企業(yè)后廚……這是新街口管委會城管科環(huán)保專員李娟工作的日常。


9月7日中午,記者跟隨李娟來到新街口。在新百8樓和負一樓的餐飲店鋪里,前來用餐的市民逐漸多了起來。走進8樓小菜園的大堂,菜香濃郁,后廚與大堂之間有明顯的隔斷,沒有油煙味。前臺張貼了“碼上洗”的二維碼,店鋪負責(zé)人可以通過掃碼查看自家店鋪的油煙排放情況。



“不僅是管委會,我們商場也可以通過后臺看到這些餐飲企業(yè)的相關(guān)數(shù)據(jù),并根據(jù)排放油煙量的不同,定期安排第三方機構(gòu)定時上門清洗油煙機、油煙管道等設(shè)施?!蹦暇┬掳倜朗硰V場現(xiàn)場管理負責(zé)人汪晨說,新百共有70余家餐飲企業(yè),其中20余家屬于油煙商鋪,這些商鋪的油煙風(fēng)機上都安裝了檢測儀,可以通過后臺系統(tǒng)連接到每家商鋪的數(shù)據(jù)。

“我們通過24小時在線監(jiān)控餐飲經(jīng)營企業(yè)油煙排放情況,只要出現(xiàn)油煙排放超標現(xiàn)象,我們能立即掌握證據(jù)督促整改?!崩罹杲榻B,如果監(jiān)測到超標排放油煙行為,系統(tǒng)會自動識別,并上傳數(shù)據(jù)。

西安手工面的老板倪玉香在萊迪負一層美食街開店開了十多年,“剛來的時候,這里很陳舊,油煙味比起現(xiàn)在重了不少,現(xiàn)在公共區(qū)域和店鋪的改變都很大。”倪玉香說,他們店里一般每隔20天清理一次油煙系統(tǒng),萊迪美食廣場也會定期安排人員前來清洗油煙機等設(shè)備。

新街口管委會城管科副科長朱亞東介紹,新街口核心區(qū)的160家餐飲企業(yè)已安裝油煙在線監(jiān)控儀174臺。通過油煙在線治理,今年以來新街口核心區(qū)實現(xiàn)油煙擾民零投訴,重點餐飲企業(yè)監(jiān)控設(shè)備完成了全覆蓋安裝。









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