自貢餐飲服務業(yè)點多、線長、面廣，餐飲服務業(yè)油煙排放受到廣大群眾高度關注，自貢市委市政府深入踐行“良好生態(tài)環(huán)境是最普惠的民生福祉”的基本民生觀，下大力氣解決，讓城市有煙火氣、沒有油煙味。通過抓源頭管控、抓聯(lián)動執(zhí)法、抓宣傳引導，構建起餐飲行業(yè)自律、職能部門依法監(jiān)管、人民群眾廣泛監(jiān)督的良好格局。
一是抓源頭管控。加強餐飲服務業(yè)油煙治理前端管控，嚴把餐飲服務行業(yè)準入關，對新、改、擴建的餐飲服務業(yè)嚴格實行達標準入，確保所有新、改、擴建的餐飲服務業(yè)必須安裝油煙凈化裝置。對餐飲服務單位逐一登記造冊，建立檔案，并適時對檔案進行動態(tài)調(diào)整，新增、退出的及時變更。制定出臺自貢市餐飲油煙綜合治理項目專項資金補貼指導意見，對餐飲油煙凈化裝置的升級改造和安裝予以發(fā)票金額的40%進行補貼，提高經(jīng)營者安裝積極性。截至2021年6月底，全市4551家餐飲服務單位已全面完成排查登記工作，并全部安裝油煙凈化裝置，安裝率100%。
二是抓聯(lián)動執(zhí)法。將餐飲油煙擾民問題整改成效納入全市城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理檢查考核和環(huán)保專項檢查內(nèi)容，壓緊壓實部門責任鏈條，實施餐飲油煙專項整治行動，組織城管執(zhí)法、生態(tài)環(huán)境、市場監(jiān)管、機關事務管理等部門，對自貢市餐飲油煙凈化裝置安裝工作進行專項督察，重點檢查是否安裝和規(guī)范使用油煙凈化裝置，是否定期清洗、維護等。及時主動回應群眾反映投訴的餐飲店涉嫌油煙擾民問題，開展全面執(zhí)法檢查，確保油煙均達標排放：如近期群眾投訴反映的高新區(qū)重慶商業(yè)步行街18家餐飲店涉嫌油煙擾民問題，我市相關管理執(zhí)法部門立即行動，依法依規(guī)責成15家餐飲店加裝二次凈化裝置、3家餐飲店自行停業(yè)，并組織檢測機構對周邊8家餐飲店進行檢測，檢測結果均達標
三是抓宣傳引導。通過電視、報紙、網(wǎng)絡等媒體，印發(fā)宣傳單、辦事指南等方式，加強對環(huán)保法規(guī)及政策的宣傳，廣泛宣傳餐飲業(yè)油煙污染的危害性和防治工作的重要性，增強市民的環(huán)保觀念。匯編《保護健康拒絕油煙》宣傳手冊5000冊，以入戶宣傳為主，對餐飲經(jīng)營者進行全覆蓋宣傳，提高餐飲經(jīng)營者的環(huán)保意識，自覺履行法定程序，主動承擔環(huán)保責任和社會責任。
