緊盯突出問題
密切協(xié)同配合
聚焦推進實際
創(chuàng)新科技手段和管理方式
構(gòu)建餐飲油煙治理閉環(huán)管理體系
提升餐飲油煙治理管理質(zhì)效
全市2022年餐飲油煙污染治理工作推進會召開
3月25日，全市2022年餐飲油煙污染治理工作推進會召開，與會者前往郫都區(qū)郫筒鎮(zhèn)涼水井西路學(xué)習(xí)餐飲油煙治理成效并召開座談會。
會議強調(diào)，要以餐飲油煙污染問題治理為導(dǎo)向，打出餐飲油煙治理“組合拳”，多措并舉推進餐飲油煙常態(tài)化治理。
市環(huán)督辦、市城管委、市商務(wù)局、市規(guī)劃和自然資源局、市生態(tài)環(huán)境局、市住建局、市市場監(jiān)管局、市科技局相關(guān)負責(zé)人、各區(qū)（市）縣餐飲油煙污染治理工作牽頭部門相關(guān)同志參加。
會上，郫都區(qū)綜合行政執(zhí)法局、商務(wù)局、規(guī)劃和自然資源局、生態(tài)環(huán)境局、住建局、市場監(jiān)管局、科技局相關(guān)負責(zé)人分別匯報了餐飲油煙污染治理工作開展情況。
現(xiàn)場：郫都區(qū)郫筒鎮(zhèn)涼水井西路
25日下午，與會者來到郫都區(qū)郫筒鎮(zhèn)涼水井西路一里陽光居民小區(qū)，現(xiàn)場學(xué)習(xí)郫都區(qū)餐飲油煙治理新經(jīng)驗。
現(xiàn)場參觀學(xué)習(xí)郫都區(qū)涼水井西路餐飲油煙治理成效
郫都區(qū)一里陽光小區(qū)上面是住宅區(qū)，底層商業(yè)未配套設(shè)置專用煙道，不符合開設(shè)產(chǎn)生餐飲油煙服務(wù)項目的條件。
為有效解決一里陽光小區(qū)餐飲油煙問題，郫都區(qū)通過科學(xué)合法選址、嚴格證照審批、強化執(zhí)法檢查、構(gòu)建協(xié)作機制等方式，打造餐飲油煙治理閉環(huán)管理體系，切實解決餐飲油煙污染問題，實現(xiàn)餐飲油煙治理精細化、長效化。
經(jīng)屬地反復(fù)講解勸導(dǎo)，這里易造成餐飲油煙污染的店鋪均已搬離或調(diào)整經(jīng)營業(yè)態(tài)，而對依然在經(jīng)營的餐飲店鋪，執(zhí)法人員可通過實時視頻監(jiān)控等形式，實現(xiàn)對餐飲店鋪在線監(jiān)測、監(jiān)管執(zhí)法、凈化治理的閉環(huán)管理。
安裝高清攝像頭，監(jiān)控餐飲店油煙凈化設(shè)備使用情況
走進涼水井西路“老麻本味抄手”餐飲店廚房，此時一個高清攝像頭正對著店內(nèi)，全程監(jiān)控餐飲店鋪油煙凈化設(shè)備使用情況；另一端，執(zhí)法人員通過手機終端實時監(jiān)督。
“如果發(fā)現(xiàn)商家有煎、炸、炒、焗、燒烤等行為，我們會立即取證并第一時間進行‘點對點’核查，督促餐飲經(jīng)營單位及時進行整改?！臂紖^(qū)有關(guān)負責(zé)人介紹。
執(zhí)法人員通過手機終端實時監(jiān)督
為強化對分散餐飲經(jīng)營單位的集中監(jiān)管，郫都區(qū)積極探索餐飲油煙智慧監(jiān)管新模式，與中國電信開展試點，在涼水井西路餐飲店鋪內(nèi)安裝高清攝像頭，并利用手機終端實時監(jiān)控經(jīng)營過程，實現(xiàn)由“人防”向“技防”的方式轉(zhuǎn)變，加強餐飲油煙源頭治理，切實堵住監(jiān)管漏洞。
郫都區(qū)有關(guān)負責(zé)人表示，郫都區(qū)已在重點餐飲店鋪內(nèi)安裝高清攝像頭50余個?！巴ㄟ^在線監(jiān)控，能夠?qū)崿F(xiàn)非接觸式高效執(zhí)法，提高執(zhí)法效率?！?
找準“點”精準排查
抓住“線”加大宣傳
突出“面”強化治理
著力解決
餐飲油煙治理重點、難點問題
切實提高人民群眾
幸福感、獲得感、安全感
會議強調(diào)
要緊盯突出問題
在降低投訴量和落實整改上
下功夫
要增強解決市民投訴問題的緊迫感，針對餐飲油煙突出問題，科學(xué)制定整改方案，實施“清單制+責(zé)任制+銷號制”，逐一細化整改措施，逐件明確整改責(zé)任，逐項完成整改銷號；對能夠立即解決的，立行立改、長期堅持；對需要階段推進的，立即著手、限時整改；對需要分階段治理的，加大持續(xù)推進力度，確認完成目標時限。
要密切協(xié)同配合
在建章立制和履職盡責(zé)上
下大力
市級相關(guān)部門要研究完善各項規(guī)章和標準，貫徹落實好各項制度，落實好《成都市2022-2023年餐飲油煙污染治理實施方案》，開展全市餐飲服務(wù)企業(yè)普查，切實摸清底數(shù)、基本信息、開辦時間、經(jīng)營規(guī)模等情況，分類建立臺賬，實施動態(tài)管理。
市級相關(guān)部門要加快制定公布全市餐飲服務(wù)項目經(jīng)營場所選址負面清單，并根據(jù)經(jīng)濟社會發(fā)展形勢的變化，及時進行適當?shù)恼{(diào)整和補充。要全面禁止新建住宅建筑再設(shè)置底商，嚴控問題新增。
要聚焦推進實際
在創(chuàng)新方式和手段上
求突破
要打通信息通道的“瓶頸”，推動各區(qū)（市）縣建設(shè)餐飲服務(wù)企業(yè)信息管理平臺。探索引進第三方機構(gòu)方法和路徑，通過政府購買服務(wù)引入第三方機構(gòu)，強化餐飲企業(yè)環(huán)保主體責(zé)任，靠前指導(dǎo)餐飲企業(yè)通過“技防+人防”全方位預(yù)防油煙污染發(fā)生。
加強宣傳，全面激發(fā)市民群眾參與的積極性，引導(dǎo)餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者自覺履行油煙污染防治主體責(zé)任，營造共建共治共享的社會氛圍。
#轉(zhuǎn)自：成都城市管理
